1 форель (250-300 г); 100 г сухого белого вина; 5 г крахмала; 200 г оливкового масла; 50 г оливок или маслин; 20 г лимона; 20 г укропа.
Жарим разделанную форель во фритюре. Шпигуем ее укропом. Заливаем сухое вино в кастрюлю и доводим его до кипения. Добавляем крахмал, разбавленный водой и солим. Поливаем форель полученным соусом. Готовое блюдо украшаем маслинами и лимоном.


Готовим форель в вине

Готовим форель по-деревенски

Жарим в гриле форель с горчицей

Запекаем форель в духовке

Как готовится форель с ореховым соусом

Как делается жареная форель по-шотландски

Как делается форель по-иссыкульски

Как делается форель с миндалем

Приготовляем форель на вертеле

Припущенная форель по-армянски - секрет приготовления

Простой рецепт приготовления отварной форели

Самая вкусная форель на пару

Секрет приготовления запеченной форели с миндалем

Секретный рецепт форели с яйцом

Форель - рыба царская

Форель с ветчиной - в этом что-то есть