Рецепт на 8 порций.
1 л томатного сока; 300 г рыбы; 50 г зеленого лука; 1 яйцо; 1-2 огурца; 100 г сметаны; соль.
Для супа можно использовать очищенные от костей куски свежей, жареной или копченой рыбы. Вкусный суп получается из сельди и рубленых килек. Мелко нарезанный зеленый лук посолить, растереть до появления сока. Крутое яйцо и свежие огурцы нарезать кубиками, соединить с луком, залить соком, добавить подготовленную рыбу и сметану. Подавать, посыпав мелко нарезанным укропом. Вместо томатного сока можно использовать различные томатные соусы или томат-пюре (разведенные кипяченой водой).

Белорусский рецепт рыбного бульона

Борщ из карасей

Как готовится рыбный бульон

Как делается рыбацкий суп

Как мне приготовить щи из свежей капусты с рыбой

Рассольник с рыбой и зеленью

Рецепт рыбного супа со щавелем

Рецепт холодного супа из крыжовника с рыбой

Рыбная солянка по-домашнему

Рыбный бульон с сельдереем

Сделайте рассольник с рыбой и перловой крупой

Секрет приготовления рыбного супа со щавелем

Секрет приготовления рыбной солянки

Суп из карасей, линя, щуки или осетра

Холодный томатный суп с рыбой

Щи со свежей капустой и рыбой