КЕФАЛЬ, морская рыба, обитающая в Черном и Азовском морях, а также в Японском. Масса от 200—800 г до 7 кг (дальневосточная). Кефаль жарят или отваривают.

Кефаль - рыба черноморская

Кефаль в соусе из анчоусов - вот такой рецепт

Кефаль запеченная готовится просто