Время приготовления — 36 минут при мощности 100%.
700 г трески или палтуса; 100 г костромского сыра; 4 помидора; 25 г сливочного масла; 30 мл молока; 25 г пшеничной муки; зелень петрушки; соль; перец.
Помидоры наколоть вилкой и положить на решетку для поджаривания. Запекать 8-13 минут при 100%, перевернуть через 5-7 минут. Уложить куски подготовленной рыбы слоями в форму и поставить в теплое место. Вынуть помидоры из печи (они должны быть мягкими снаружи и слегка твердыми внутри), завернуть в фольгу.
Нагреть молоко и масло за 1-2 минуты, пока масло не растопится, добавить муку и варить 2-4 минуты, помешав 1-2 раза, пока соус не закипит. Добавить соль и перец, попробовать и добавить половину тертого сыра. Залить рыбу так, чтобы она полностью была покрыта соусом. Посыпать оставшимся сыром и запекать без крышки 8-10 минут при 100%.
С помидоров срезать верхушки и положить на срезы кусочки масла. Подавать рыбу с помидорами, посыпав нарезанной зеленью.
Баба-шарпанына из рыбы
Давайте сделаем рыбный коктейль
Запеченный шашлык из рыбы - рецепт для микроволновки
Знаменитый рецепт рыбы под шубой теперь и для микроволновой печи
Икра свежей рыбы - наш русский универсальный рецепт
Как вкусно приготовить рыбное филе
Как делается постная рыбная закуска
Как приготовить рыбный соус
Как приготовить рыбу по-парижски
Как сделать красный холодник с рыбными консервами
Как сделать рыбный студень
Масло икорное
Масло креветочное
Приготовьте рыбную солянку на сковороде
Рецепт приготовления рыбы по-астурийски
Рецепт рыбного филе под соусом
Рецепт рыбной запеканки
Рецепт рыбных лепешок
Рецепт рыбы по-бенгальски
Рецепт рыбы по-сицилийски
Рыба в зеленом соусе
Рыба по-мельничьи
Рыба по-нижегородски
Рыбные галки по-белорусски
Рыбные лепешки Веселые
Сделайте рыбные флипсы
Сделайте рыбный стейк хунаньский
Секрет приготовления жареного рыбного филе с картофелем, яйцами и сыром
Секрет приготовления кисло-сладкой рыбы
Секрет приготовления рыбного фондю по-провансальски
Секрет приготовления рыбных голубцов
Секрет приготовления рыбы по-провански для микроволновой печи