Рецепт на 6 лепешек.
230 г очищенного картофеля; 6 чайных ложек сливочного масла; 1 яичный желток; 1 столовая ложка рубленой зелени чеснока; 200 г консервированного тунца (без жидкости); 1 взбитое яйцо; 0,8 стакана панировочных сухарей; 6 горошин; 1 маленький помидор; перья чеснока.
Разогрейте духовку до 200 °С. Нарежьте картофель ровными кусочками, положите в кастрюлю с водой и варите до мягкости. Слейте воду. Подсушите картофель на слабом огне несколько минут. Добавьте масло и яичный желток, хорошо перемешайте пюре. Добавьте, помешивая, рубленую зелень чеснока и тунец. Разделите смесь на 6 равных порций и, посыпав руки мукой, придайте им плоскую, грушеобразную форму. Вытяните кончики лепешек и придайте им форму буквы «V».
Вылейте взбитое яйцо в неглубокое блюдо и обмакните в него рыбные лепешки. Затем обваляйте их в панировочных сухарях и положите на смазанный маслом противень. Сбрызните лепешки маслом и выпекайте 20-30 минут до золотистого цвета и образования хрустящей корочки. Украсьте каждую «рыбку» горошинами (это будет рыбий «глаз») и кусочками помидора («рот»). Украсьте перьями чеснока и подавайте горячим.
Баба-шарпанына из рыбы
Давайте сделаем рыбный коктейль
Запеченный шашлык из рыбы - рецепт для микроволновки
Знаменитый рецепт рыбы под шубой теперь и для микроволновой печи
Икра свежей рыбы - наш русский универсальный рецепт
Как вкусно приготовить рыбное филе
Как делается постная рыбная закуска
Как приготовить рыбный соус
Как приготовить рыбу по-парижски
Как сделать красный холодник с рыбными консервами
Как сделать рыбный студень
Масло икорное
Масло креветочное
Приготовьте рыбную солянку на сковороде
Рецепт приготовления рыбы по-астурийски
Рецепт рыбного филе под соусом
Рецепт рыбной запеканки
Рецепт рыбных лепешок
Рецепт рыбы по-бенгальски
Рецепт рыбы по-сицилийски
Рыба в зеленом соусе
Рыба по-мельничьи
Рыба по-нижегородски
Рыбные галки по-белорусски
Рыбные лепешки Веселые
Сделайте рыбные флипсы
Сделайте рыбный стейк хунаньский
Секрет приготовления жареного рыбного филе с картофелем, яйцами и сыром
Секрет приготовления кисло-сладкой рыбы
Секрет приготовления рыбного фондю по-провансальски
Секрет приготовления рыбных голубцов
Секрет приготовления рыбы по-провански для микроволновой печи