500 г филе лосося; 1 ст. ложка пшеничной муки; 1 яйцо; 150 мл светлого пива; половина лимона; соль; растительное масло для жарения.
Рыбу нарезать полосками, посолить, сбрызнуть соком лимона.
Из муки, яйца, пива и соли приготовить тесто и поставить на 1 час выстояться.
Рыбу обвалять в муке, обмакнуть каждый кусок в тесто и обжарить в кипящем масле (чтобы куски в нем плавали) до готовности.
Подавать с рассыпчатым рисом или отварными макаронными изделиями и томатным соусом.


Азербайджанский рецепт шашлыка из лосося

В микроволновке можно сделать пирог из лосося с луком

Готовим тосты с яйцами и лососиной

Как готовится лосось в соусе из сливок

Как сделать отварной лосось с икорным соусом

Канапе с балыком или лососем

Лосось особенно хорош на суп

Лосось, нашпигованный анчоусами с гарниром из парового горошка и картофеля

Лучший рецепт жареного лосося с томатным винегретом

Правильный французский рецепт лосося в тесте с приправами

Рецепт канапе с сыром и лососем

Секрет приготовления жареного лосося в тесте

Чавича - тихоокеанский лосось