350 г филе лосося; 1 средняя морковка; 15 г масла; 45 мл белого вина; 60 мл двойных сливок; соль; перец; 30 мл нарезанного свежего укропа.
Нарежьте лосось кубиками, сняв кожу и отделив кости. Очистите и тонко порежьте морковь. Положите масло и морковь в небольшую жаропрочную посуду. Прикройте крышкой и готовьте в течение 3 минут при 100%, пока морковь не станет мягкой. Добавьте вино, сливки, посолите и поперчите. Готовьте, помешав, в течение 3 минут при 100%, пока смесь не закипит. Добавьте лосось и укроп, перемешайте, прикройте крышкой и готовьте в течение 3 минут, пока лосось не будет готов. Добавьте приправы, если необходимо, и подавайте к столу.


Азербайджанский рецепт шашлыка из лосося

В микроволновке можно сделать пирог из лосося с луком

Готовим тосты с яйцами и лососиной

Как готовится лосось в соусе из сливок

Как сделать отварной лосось с икорным соусом

Канапе с балыком или лососем

Лосось особенно хорош на суп

Лосось, нашпигованный анчоусами с гарниром из парового горошка и картофеля

Лучший рецепт жареного лосося с томатным винегретом

Правильный французский рецепт лосося в тесте с приправами

Рецепт канапе с сыром и лососем

Секрет приготовления жареного лосося в тесте

Чавича - тихоокеанский лосось