ЧАВЫЧА, крупнейший из тихоокеанских лососей. Длина до 1 м, масса от 5 до 15 кг и более. По качеству мяса превосходит многих лососевых. Особенно славится чавыча малосольная, которую подают как холодную закуску, а также в салате. Свежую и свежезамороженную, консервированную чавычу употребляют также как и другие лососевые.

Азербайджанский рецепт шашлыка из лосося

В микроволновке можно сделать пирог из лосося с луком

Готовим тосты с яйцами и лососиной

Как готовится лосось в соусе из сливок

Как сделать отварной лосось с икорным соусом

Канапе с балыком или лососем

Лосось особенно хорош на суп

Лосось, нашпигованный анчоусами с гарниром из парового горошка и картофеля

Лучший рецепт жареного лосося с томатным винегретом

Правильный французский рецепт лосося в тесте с приправами

Рецепт канапе с сыром и лососем

Секрет приготовления жареного лосося в тесте

Чавича - тихоокеанский лосось