1 небольшая форель; 4 средних картофелины; для оформления — лимон, помидор, маслины, зелень.
Форель очищают и потрошат, сделав продольный разрез на спинке, натирают солью снаружи и изнутри. Рыбу укладывают на сковороду и запекают 10-15 минут. Затем готовят гарнир — из сырого картофеля вырезают небольшие шарики, посыпают их куркумой и обжаривают.
Готовое блюдо оформляют ломтиками лимона и помидора, листьями салата, маслинами, веточками петрушки.


Готовим форель в вине

Готовим форель по-деревенски

Жарим в гриле форель с горчицей

Запекаем форель в духовке

Как готовится форель с ореховым соусом

Как делается жареная форель по-шотландски

Как делается форель по-иссыкульски

Как делается форель с миндалем

Приготовляем форель на вертеле

Припущенная форель по-армянски - секрет приготовления

Простой рецепт приготовления отварной форели

Самая вкусная форель на пару

Секрет приготовления запеченной форели с миндалем

Секретный рецепт форели с яйцом

Форель - рыба царская

Форель с ветчиной - в этом что-то есть